En esta historia hay un deseo de volver al origen, de no perder lo tradicional, de salvaguardar aquello que la naturaleza se ha afanado en conservar tanto tiempo, las semillas tradicionales.
Tenemos a nuestra disposición esas semillas de toda la vida, de las que llevan cultivándose en los huertos familiares desde hace mucho tiempo. Su rusticidad hace que estén totalmente adaptadas al medio en el que son cultivadas lo que a su vez nos permite prescindir del uso de químicos. Con ellas, también renunciamos a esa producción masiva sin texturas, sin sabor, sin olor… sin alma.
El hogar de estas semillas, y el nuestro, es PRADOANCHO, una tierra de pinares mezclada con tierras de pastizal que hace una mezcla única de texturas que se transmiten sin ninguna duda a las plantas y a la organoléptica de sus frutos. (mejorana, tomillo, cantueso y resina)
Cuando vuelves al origen y encuentras tu sitio, ya solo queda crecer, como persona, como sociedad, como organismo, como las plantas…